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Mahou Kaffeerösterei

Über den Blog

Geschichten erzählen. Bei einer guten Tasse Kaffee. Das tun wir Menschen seitdem das erste Mal eine Kaffeebohne aufgebrüht wurde. In unserer Zeit natürlich auch im Netz. Steht Dein Kaffee schon neben Dir?

Selbstgemacht.

Kaffee Posted on Sun, April 17, 2016 07:30:09

Coffee Rub á la Mitternachtsrösten:
1/2 Teelöffel Salz, 2 Teelöffel Pfefferkörner, 1 Teelöffel Chiliflocken, 1 Teelöffel Senfkörner, 1 Teelöffel frischen Koriander, 1/2 Teelöffel Rosmarin (frisch oder getrocknet), 4 Teelöffel feingemahlene No.7 (oder je nach Geschmack No.1, No.2, No.3 oder aber auch eine sortenreine Bohne). Alles in den in Mörser geben und per Hand mahlen, bis dass ein feines Pulver entsteht. Bon Appetit!



Black Coffee Beard Oil.

Kaffee Posted on Wed, February 17, 2016 07:16:10


Wenn es eine Zeit gibt, in der ein Bart wunderbar wärmt, ist sie jetzt. Der Winter meldet sich nun mit ein bisschen Frost und die Luft ist klar und frisch. Und wir freuen uns, eine Sache vorzustellen, die Bart, Winter und Kaffee vereint: Black Coffee Beard Oil von The bearded man company. Zufällig gefunden und hier zu bestellen.



No.2 – Hallo Sonnenschein!

Kaffee Posted on Thu, August 13, 2015 16:39:14

Unsere goldene Mitte. Eine 50:50 Mischung, die jeder als Kaffee, Cappuccino oder auch als Latte Macchiato immer 100 % rausschmeckt. Kräftig, wie die Sonne an einem Sommermorgen, an dem Du den Nachttau noch am Fenster sehen kannst. Und schon gleichzeitig erahnst, wie sehr sie Dich am Tag wärmen wird. So wärmt auch unsere No.2. Vor allem die Seele. Jedes Mal, wenn wir ihn bei uns in der Rösterei ausschenken. Jedes Mal, wenn er zu Hause aufgebrüht wird. Jedes Mal, wenn wir genau eines so sehr brauchen: Ein bisschen mehr Wärme. Ein Quentchen Sonnenschein. Etwas mehr von der goldenen Mitte.



Hallo Sommer.

Kaffee Posted on Fri, July 17, 2015 20:19:55


Warst die letzten Tage ein bisschen verschwunden- aber seit Vorgestern wieder voll für uns da. Bei Temperaturen um die 30 Grad trinken wir nicht nur Kaffee kalt gebrüht, hängen Sommerlichterketten und Wimpel auf, sondern haben auch noch einen guten Tipp! Wir lieben nämlich den Coffee Scrub, ein Kaffeepeeling, von Soapology. Macht schöne weiche Haut und riecht gut. Und gibt es HIER zu bestellen.



Mamaseidank.

Kaffee Posted on Sun, May 10, 2015 14:53:19


Wenn es etwas gibt, was nicht in Worte fassbar ist, dann ist es Mutterliebe. Die Du bekommst, die Du gibst. Wir haben diese Woche versucht Mamaliebe in Kaffeetüten zu packen – mal weich, warm, mal kräftig oder süß.


Für alle Latte Macchiato Mamas, Vorstadtmamis, Working Mums, Stay at home Moms, frischgebackenen Mamis, werdende Mamas, Großmamas……Alles Liebe zum Muttertag. Mamaseidank, dass Ihr Euch so liebevoll um uns kümmert.



Coffee Rub

Kaffee Posted on Mon, March 30, 2015 16:05:22

Wir mögen Coffee Rub: Eine Gewürzmischung für Fleisch, insbesondere Rindfleisch, die aus u.a. Kaffee und geräucherten Chillies besteht. Unser Tipp: Bei unseren Kaffeekursen servieren wir immer eine Spinatquiche bestreut mit Coffee Rub von NoMU. Wirklich superlecker!



Ausprobieren.

Kaffee Posted on Wed, August 20, 2014 17:57:35


Kaffee und Olivenöl sind zwar ungewöhnliche, aber dennoch gute Freunde. Wir haben das Olivenöl bei unserem Kaffeekurs im vergangenen Juni für Bruschetta verwendet. Hier könnt Ihr es online bekommen. Schmeckt es, lasst es uns wissen. Vielleicht erweitern wir unser Sortiment!



Ein neues Abenteuer

Kaffee Posted on Mon, February 17, 2014 10:51:50





Begonnen gestern Nachmittag. Das Ergebnis liegt nun in der Kühlung in der Rösterei. Und wartet auf Probanten.



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